Aforismario 

 

Caffè

Vedi anche: Bere

 
 

Il caffè è un amico, un amico che ti tiene sveglio, fa sta' più allegri e qualche volta evita i dispiaceri.
Michele Abbagnano (Nino Manfredi), in Café Express, 1980

 

Tutto passa a questo mondo, salvo il caffè nei cattivi filtri.
Alphonse Allais, Il gatto nero, 1881/97

 

Il caffè è una bevanda che fa dormire quando non la si prende.
Alphonse Allais

 

La tentazione del caffè non nasce dal suo sapore, che lascia una traccia di fumo e brace nel ricordo, ma dalla sua intensa e misteriosa fragranza da bosco millenario.
Isabel Allende, Afrodita, 1998

 

Il caffè, per essere buono, deve essere nero come la notte, caldo come l'inferno e dolce come l'amore.
Michail Bakunin (attribuito)

 

Non appena la hostess serve il caffè, l'aereo incontra una turbolenza. Spiegazione di Davis: Il caffè è la causa principale delle turbolenze in alta quota.
Arthur Bloch, Legge di Roger, La legge di Murphy II, 1980

 

– Posso offrirti un caffè?
– No, perché sennò poi non dormo.
– Ahó, ma è mattina.
– Appunto, sto andando in ufficio.
Gino Bramieri, Io Bramieri vi racconto 400 barzellette, 1976

 

Niente è troppo urgente per un caffè.
Lee Child, A prova di killer, 2002

 

Si cambia più facilmente religione che caffè.
Georges Courteline, La filosofia di Georges Courteline, 1922
 
Se gli occhi ti fanno male dopo aver bevuto il caffè, tira fuori il cucchiaino dalla tazza.
Norm Crosby*

 

'Na tazzulella 'e cafè / acconcia a vocca a chi nun vo' sape' / e nuje tirammo annanze cu 'e dulure 'e panza / e 'nvece 'e c'aiuta' c'abboffano 'e cafè.**
Pino Daniele, 'Na tazzulella 'e cafè, 1977

 

Ah che bell' 'o cafè / pure in carcere 'o sanno fâ / co' â ricetta ch'a Ciccirinella / compagno di cella / ci ha dato mammà.
Fabrizio De André, Don Raffae', 1990
 
Una volta a Napoli, nel quartiere Sanità, quando uno era allegro, perché qualcosa gli era andata bene, invece di pagare un caffè ne pagava due e lasciava il secondo caffè, quello già pagato, per il prossimo cliente. Il gesto si chiamava "il caffè sospeso". Poi, di tanto in tanto si affacciava un povero per chiedere se c'era un "sospeso". Era un modo come un altro per offrire un caffè all'umanità.
Luciano De Crescenzo, I pensieri di Bellavista, 2005

 

Quando al di sopra della Linea Gotica si è giù di corda ci si aiuta con un grappino, a Napoli, invece, con un caffè, e per raggiungere il livello desiderato, credetemi, ce ne vogliono almeno tre, e di quelli buoni. Ma tre caffè al giorno costano quello che costano. Forse ce li dovrebbe passare la mutua.
Luciano De Crescenzo, Il caffè sospeso, 2008

 

Il caffè di Napoli è diverso da quello di Milano. È minimo come quantità e massimo come sapore. Provare per credere.
ibid.

 

A tutto rinuncerei tranne a questa tazzina di caffè, presa tranquillamente qua, fuori in terrazza, dopo quell'oretta di sonno che uno si fa dopo mangiato. Però il caffè me lo devo fare io stesso, con le mie mani.
Eduardo De Filippo, Questi fantasmi, 1954

Nessuno potrebbe mai prepararmi un caffè come me lo preparo io, con lo stesso zelo... con la stessa cura... Capirete che, dovendo servire me stesso, seguo le vere esperienze e non trascuro niente...
ibid.

Vedete quanto ci vuole poco per rendere felice un uomo: una tazzina di caffè presa, tranquillamente.
ibid.

 

Quando io morirò, tu portami il caffè, e vedrai che io resuscito come Lazzaro.
Eduardo De Filippo, in Fantasmi a Roma, 1961
 
A riempire una stanza basta una caffettiera sul fuoco.
Erri De Luca, Tre cavalli, 2000

 

Ma cosa hai messo nel caffè / che ho bevuto su da te? / C'è qualche cosa di diverso / adesso in me; / se c'è un veleno morirò, / ma sarà dolce accanto a te / perché l'amore che non c'era / adesso c'è.
Riccardo Del Turco e Antoine, Cosa hai messo nel caffè, 1969

 

Ho misurato la mia vita a cucchiaini di caffè.
Thomas Eliot, Il canto d'amore di J. Alfred Prufrock, 1915/17

 

Ho chiamato mio figlio «Caffè» perché ci tiene svegli tutta la notte.
Leopold Fechtner*
 
Lui è il tipo di persona che rende nervoso il caffè.
Leopold Fechtner*

 

Amo le donne calde e il caffè freddo, perché l'uno e l'altro mi consentono di guadagnare tempo.
Lucien Guitry
 
C'è qualcosa in comune tra il calore umano e quello del caffè... L'amarezza, senza dubbio.
Laurent Houndegla (Fonte sconosciuta)
 
La scoperta del caffè fu, a suo modo, importante quanto l'invenzione del telescopio o del microscopio. Il caffè infatti ha inaspettatamente intensificato e modificato le capacità e la vivacità del cervello umano.
Heinrich Eduard Jacob

 

Come con arte è preparato così con arte va bevuto.
Abd el Kader, XVI sec., cit. in Stewart Lee Allen, La tazzina del diavolo, 2000

 

Io giudico un ristorante dal suo pane e dal suo caffè.
Burt Lancaster

 

Persino una tazza di cattivo caffè è meglio che non bere affatto caffè.
David Lynch, su Time Magazine, 1990

 

Voltaire era spiritoso perché beveva caffè, Uno stimolante liquido convenzionale. Cosa avrebbe inventato Leonardo dopo un espresso ristretto?
Marcello Marchesi, Il malloppo, 1971
 
Uno che abbia bevuto del caffè forte non soltanto appare allo specchio più vivace, ma anche lui vede più vivacemente la sua immagine
Friedrich Nietzsche, Frammenti postumi, 1869/89
 
Se noiosa ipocondria t'opprime, / O troppo intorno a le vezzose membra / Adipe cresce, de' tuoi labbri onora / La nettarea bevanda, ove abbronzato / Fuma et arde il legume a te d'Aleppo / Giunto, e da Moca, che di mille navi / Popolata mai sempre insuperbisce.
Giuseppe Parini, Il giorno, 1763-1801

 

Una tazza di caffè, una sigaretta e i miei sogni sostituiscono bene
l’universo e le sue stelle, il lavoro, l’amore e perfino la bellezza e la gloria.
Fernando Pessoa, Il libro dell'inquietudine, 1982 (postumo)

 

Il caffè dev'essere caldo come l'inferno, nero come il diavolo, puro come un angelo e dolce come l'amore.
Charles-Maurice di Talleyrand-Périgord (attribuito)

 

Caro, caldo, buon caffè nero, sia / moca, turco o serbo vero, o Dio / sa cosa d'altro esser può / gentiluomo casalingo o no; / quando ti vedo davanti a me, / sei solo il buon fumante caffè.
Friedrich Torberg, Ode al caffè nero, 1929

 

Vorrei un caffè corretto con un po' di cognac, più cognac che caffè... anzi, giacché si trova, mi porti solo una tazza di cognac e non se ne parla più.
Totò (Antonio De Curtis), in Totò terzo uomo, 1951
 
A casa nostra, nel caffelatte non ci mettiamo niente: né il caffè, né il latte.
Totò (Antonio De Curtis), in Miseria e nobiltà, 1954
 
Prendo tre caffè alla volta per risparmiare due mance.
Totò (Antonio De Curtis), in I tartassati, 1959
 
Per prendere un caffè e tradire la moglie c'è sempre tempo.
Totò (Antonio De Curtis), in Sua eccellenza si fermò a mangiare, 1961
 
Il caffè è il balsamo del cuore e dello spirito.
Giuseppe Verdi 
 
La perfezione della bevanda del caffè dipende primieramente dalla perfezione del caffè medesimo, il quale vuol essere arabo, e nell'Arabia stessa non ogni campo lo produce d'egual bontà.
Pietro Verri, Il Caffè, 1764/66

 

Il caffè d'Arabia è il primo, quello dell'Indie Orientali vien dopo, il peggiore d'ogni altro è quello d'America.
ibid.

 

Una donna che non sa fare il caffè per me può essere solo un’avventura.
Fabio Volo, Esco a fare due passi, 2001
 
Ci sono tre cose intollerabili nella vita - il caffè freddo, lo champagne tiepido e le donne troppo eccitate.
Orson Welles

 

Libro consigliato

CaffèIl libro completo del caffè
Autore M. Linardi; E. Maltoni; M. Terzi
Editore De Agostini, 2005
 
Un'opera che svela l'universo nascosto dietro un prodotto dalla tradizione secolare: il caffè. Partendo dalla diffusione dei chicchi dal Corno d'Africa al mondo occidentale, passando per quello arabo che ne ha perfezionato la lavorazione introducendo la torrefazione.

 

NOTE

Citazioni sul Caffè © Aforismario 2009-2015

*Gino & Michele, Anche le formiche nel loro piccolo s'incazzano. Opera omnia, Baldini&Castoldi, 1995.

**Una tazzina di caffè / sistema la bocca a chi non vuol sapere / e noi tiriamo avanti col dolore di pancia / e invece di aiutarci ci riempiono di caffè. (cfr. cit. di Pino Daniele; traduzione a cura di Aforismario).

Leggi anche frasi su questi argomenti:

Latte - - Bar

Home Page - Avvertenze - Contatti - Torna su